Panamísk Etskun & Verðtryggðir Réttir
Panamísk Gestrisni
Panamíumenn eru þekktir fyrir hlýlega, samfélagsmiðaða náttúru sína, þar sem að deila máltíð eða kaffi er samfélagsathöfn sem getur staðið í klukkustund, eflir tengsl í líflegum mörkuðum og gerir ferðamenn að finna sig strax velkomna.
Nauðsynlegir Panamískir Matar
Ceviche
Smakkaðu ferskan sjávarfang marineraðan í lime-safi með lauk og cilantro, grunnur í strandsvæðum eins og Bocas del Toro fyrir $8-12, parað við patacones.
Verðtryggt á tímabilum ferskrar veiðis, býður upp á bragð af sjávararfs panamískra.
Sancocho
Njóttu hjartnæms kjúklinga- og jam-rett, fáanlegur hjá götusölum í Panama City fyrir $5-8.
Bestur ferskur frá mörkuðum fyrir ultimate huggulega, skemmtilega upplifun.
Arroz con Pollo
Prófaðu hrísgrjón soðin með kjúklingi og grænmeti í sveita veitingastöðum, með skömmtum fyrir $6-10.
Hvert svæði hefur einstakar kryddjurtir, fullkomið fyrir matgæðinga sem leita að autentískum bragðtegundum.
Patacones
Njóttu tvífríaðra grænna plöntuþurrka með toppings, byrjar á $3-5 í staðbundnum fondas.
Hefðbundinn hliðarrettur með verslunum um allt Panama sem bjóða upp á breytingar.
Ropa Vieja
Prófaðu rifinn nautakjötastúff með pipum, finnst í panamískum krám fyrir $10-15, hjartnæmur réttur fullkominn fyrir samkomur.
Hefðbundinn með hrísgrjónum fyrir fulla, bragðgóða máltíð.
Yuca Frita
Upplifðu fríaðan kassava með sósum á mörkuðum fyrir $4-6.
Fullkomið fyrir snakk í pörkum eða parað við staðbundnar bjóra í kaffihúsum.
Grænmetismatar & Sérstakir Mataræði
- Grænmetismatarvalkostir: Prófaðu rétti byggða á plöntuþurrkum eða baunasúpp í grænmetismatarstöðum í Panama City fyrir undir $8, endurspeglar vaxandi sjálfbæra matarsenu Panamans.
- Vegan-valkostir: Stórborgir bjóða upp á vegan veitingastaði og plöntubundnar útgáfur af klassískum réttum eins og patacones og sancocho.
- Glútenlaust: Mörg veitingahús hýsa glútenlaus mataræði, sérstaklega í Panama City og David.
- Halal/Kosher: Fáanlegt í Panama City með tileinkaðri veitingastöðum í fjölmenninglegum hverfum.
Menningarleg Siðareglur & Venjur
Heilsanir & Kynningar
Handabandi og augnaráð þegar þú mætir. Kyss á kinn er algengur meðal vina og fjölskyldu.
Notaðu formlegar titla (Señor/Señora) í upphafi, fornafnið aðeins eftir boðskap.
Drukkmynstur
Óformlegt klæði viðeigandi í borgum, en hófleg föt fyrir sveitahéraði og kirkjur.
Þekja herðar og hné þegar þú heimsækir frumbyggjasamfélög eða dómkirkjur.
Tungumálahugsanir
Spanska er opinbert tungumál. Enska er mikið talað í ferðamannasvæðum eins og Canal Zone.
Nám grunnatriða eins og "gracias" (takk) eða "por favor" (vinsamlegast) til að sýna virðingu.
Matsiðareglur
Bíðu eftir að vera settur í veitingastöðum, haltu höndum sýnilegum á borði og byrjaðu ekki að eta fyrr en allir hafa fengið.
Þjónustugjald oft innifalið, en hækkaðu upp eða bættu við 10% fyrir framúrskarandi þjónustu.
Trúarleg Virðing
Panama er aðallega kaþólskt. Vertu kurteis við heimsóknir í kirkjur og hátíðir.
Myndatökur venjulega leyfðar en athugaðu skilti, þagnar símana inni í kirkjum.
Stundvísi
Panamíumenn hafa slakaða tímaskynjun, sérstaklega í samfélagslegum stillingum.
Kemdu 15-30 mínútum sína á óformlegar viðburði, en vertu á réttum tíma í viðskiptum.
Öryggi & Heilsuleiðbeiningar
Öryggisyfirlit
Panama er almennt öruggt með skilvirk þjónustu, lágt ofbeldisbrot í ferðamannasvæðum og góð almennt heilbrigðiskerfi, gerir það hugsandi fyrir alla ferðamenn, þótt smáþjófnaður krefst vakandi auga.
Nauðsynleg Öryggisráð
Neyðarthjónusta
Sláðu 911 fyrir strax aðstoð, með ensku stuðningi í stórum borgum.
Ferðamannalögregla í Panama City veitir aðstoð, svartími er fljótur í þéttbýli.
Algengir Svindlar
Gættu að vasaþjófnaði í þröngum svæðum eins og Casco Viejo á viðburðum.
Sannreynaðu taxamæla eða notaðu forrit eins og Uber til að forðast ofgreiðslu.
Heilbrigðisþjónusta
Gulveirusótt bólusetning mælt með fyrir sveitahéruði. Taktu ferðatryggingu með.
Apótek algeng, ráðlagt að nota flöskuvatn, sjúkrahús bjóða upp á góða umönnun í borgum.
Næturöryggi
Fleiri ferðamannasvæði örugg á nóttunni, en forðastu einangruð svæði eftir myrkur.
Vertu í vel lýstum svæðum, notaðu opinber taxar eða farþjafapp fyrir seinnæturferðir.
Útivistaröryggi
Fyrir gönguferðir í Boquete, athugaðu veðurskeyti og taktu kort eða GPS tæki með.
Tilkynntu einhverjum um áætlanir þínar, slóðir geta haft skyndilegar regnbreytingar.
Persónulegt Öryggi
Notaðu hótelgeymslur fyrir verðmæti, haltu afritum mikilvægra skjala aðskildum.
Vertu vakandi í ferðamannasvæðum og á almenningssamgöngum á hámarkstímum.
Innherja Ferðaráð
Stöðug Tímavali
Bókaðu þurrtímabil (des-apr) heimsóknir mánuðum fyrir fram fyrir bestu verð.
Heimsæktu á grænu tímabili fyrir færri mannfjöld, hugsandi fyrir regnskógarhverfingar.
Hagkvæmni Hámarksgerð
Notaðu almenna strætó fyrir ódýrar ferðir, étðu á staðbundnum fondas fyrir ódýrar máltíðir.
Ókeypis gönguferðir fáanlegar í borgum, mörg görðin ókeypis aðgangur allt árið.
Stafræn Nauðsynjar
Sæktu óafturkrófa kort og þýðingaforrit áður en þú kemur.
WiFi ríkulegt í kaffihúsum, farsímavexti góður í þéttbýli og strandsvæðum.
Myndatökuráð
Taktu gullstundina við Panama Canal lásana fyrir dramatískar skipaleiðir og lýsingu.
Notaðu breiðvinkillinsur fyrir Bocas-eyjar, biðjaðu alltaf leyfis fyrir frumbyggjamyndum.
Menningarleg Tengsl
Nám grunnspænsku til að tengjast íbúum autentískt.
Taktu þátt í sameiginlegum máltíðum fyrir raunverulegar samskipti og menningarlegan dyfjun.
Staðið Leyndarmál
Leitaðu að faldnum ströndum í San Blas eða leynilegum kaffibæjum í Boquete.
Spurðu á gistihúsum um óuppteknar staði sem íbúar elska en ferðamenn missa af.
Faldir Gripir & Ótroðnar Slóðir
- Boquete: Fjallabær í Chiriquí með kaffiplöntuðum, gönguleiðum og heitaspringum, fullkomið fyrir friðsaman flótta.
- San Blas-eyjar: Frumbyggja Guna Yala eyrasafn fyrir hreinar strendur fjarri ferðamannafjöldanum, sett í túrkísvatni.
- El Valle de Antón: Kraterbær með einstökum markaði og fuglaskoðun, hugsandi fyrir slakað könnun án mannfjöldans.
- Contadora-eyja: Kyrrlát perlusöfnunarsvæði nálægt Panama City fyrir einangraðar strendur og snorkling í perlubökkum.
- Portobelo: Sögulegur strandbær með nýlendutímaborgum, frægur fyrir Black Christ hátíð og Congo-hefðir.
- Santa Catalina: Surfstaður með svörtum sandströndum og nærliggjandi Coiba Þjóðgarði fyrir sjávarlífsathugun.
- David: Vesturmiðstöð með líflegum mörkuðum, frumbyggja handverki og hlið að skýjaþykknum skógum.
- Emberá-bær: Árbakki frumbyggjasamfélag nálægt Panama City fyrir menningarlega dyfjun og árkanóferðir.
Tímabundnir Viðburðir & Hátíðir
- Karnival (febrúar/mars, landshlutinn): Vatnsblautir götuhátíðir með skrúðum og cumbia tónlist í borgum eins og Panama City og David.
- Panama Sjálfstæðisdagur (3. nóvember, Panama City): Skrúður, fyrirmuni og menningarleg sýningar sem fagna aðskilnaði frá Kólumbíu.
Fiesta de la Pollera (október, ýmsir bæir): Hefðbundin fötshátíð með þjóðdönsum, tónlist og handverksmörkuðum sem heiðra þjóðlegan búning.- Feria de Las Flores y el Café (janúar, Boquete): Blóma- og kaffimarkaður með skrúðum, smakkun og hásléttahátíðum.
- Portobelo Black Christ Hátíð (október, Portobelo): Trúarleg gönguferð sem laðar pílagríma, með tónlist og strandstemningu.
- Semana Santa (Drottningarhelgi, apríl, landshlutinn): Gönguferðir og frumbyggjaathafnir í sveitahéruðum eins og Pesé.
- Trommuhátíð (mars, Portobelo): Congo trommusláttur og dans sem sýna afro-panamískt arf.
- Þjóðleg Þjóðsaga Hátíð (september, Guararé): Keppnir í tónlist, dansi og ljóðagerð sem varðveita sveitahefðir.
Verslun & Minjagrip
- Molas: Keyptu Guna frumbyggja textíllist frá vottuðum samvinnufélögum í San Blas, handgerðar stykki byrja á $20-50 fyrir autentísk gæði.
- Kaffi: Keyptu Geisha eða Boquete baunir frá sérstökum röstunarsmiðjum, pakkadu varlega fyrir ferðalag eða sendu heim.
- Panama Hattar: Hefðbundnir toquilla stráhattar frá El Valle handverksmönnum, upprunalegir frá $30-100.
- Djöfullsmaskar: Handgerðir frá Parita verkstæðum, táknrænir fyrir hátíðir, finnst á Azuero Peninsula mörkuðum.
- Emberá Körfur: Vefnar frumbyggja handverk frá Chagres River samfélögum, fáanleg á handverksmörkuðum í Panama City.
- Markaður: Heimsæktu sunnudagsmarkaði í Panama City eða David fyrir ferskt grænmeti, krydd og staðbundið handverk á skynsamlegu verði.
- Smykkjafat: Tagua hnetuskurður og korallstykki frá strandverslunum, rannsakaðu siðferðislegan uppruna áður en þú kaupir.
Sjálfbær & Ábyrg Ferða
Umhverfisvæn Samgöngur
Notaðu strætó og ferjur Panamans til að lágmarka kolefnisspor.
Reithjól leigð í borgum eins og Panama City fyrir sjálfbæra borgarkönnun.
Staðbundið & Lífrænt
Stuðlaðu að staðbundnum bændamörkuðum og lífrænum kaffibæjum, sérstaklega í sjálfbærum senum Chiriquí.
Veldu tímabundnar trópískar afurðir frekar en innfluttar vörur á mörkuðum og verslunum.
Minnka Sorp
Taktu endurnýtanlega vatnsflösku, veldu síaðar vatnsstöðvar í vistvænum gististöðum.
Notaðu efni innkaupapoka á mörkuðum, endurvinnsla takmörkuð en vaxandi í þéttbýli.
Stuðlaðu Að Staðbundnu
Dveldu í samfélagseigendum vistvænum gististöðum frekar en alþjóðlegum keðjum ef hægt er.
Éttu á fjölskyldureiddum fondas og keyptu frá frumbyggja handverksmönnum til að styðja samfélög.
Virðu Náttúruna
Vertu á merktum slóðum í Darién eða Soberanía, taktu allan rusl með þér þegar þú ferðar á göngu eða strönd.
Forðastu að trufla villt dýr og fylgstu með garðreglum í vernduðum regnskógum.
Menningarleg Virðing
Nám um frumbyggjahættir og spænskugrunn áður en þú heimsækir Guna eða Emberá svæði.
Virðu samfélagsbrögð og leitaðu leyfis fyrir myndum eða aðgangi.
Nyfjarleg Orðtak
Spanska (Landshlutinn)
Halló: Hola
Takk: Gracias
Vinsamlegast: Por favor
Ásakanir: Disculpe
Talarðu ensku?: ¿Habla inglés?
Guna (San Blas-eyjar)
Halló: Suaye
Takk: Guna
Vinsamlegast: Inna
Ásakanir: Bila
Talarðu spænsku?: ¿Habla español?
Emberá (Darién Svæði)
Halló: Bua
Takk: Ena
Vinsamlegast: Awa
Ásakanir: Bila
Talarðu spænsku?: ¿Habla español?