Palauansk eldamennska og verðandi réttir
Gestrisni Palauana
Palauanar eru þekktir fyrir hlýlega, samfélagsmiðaða náttúru sína, þar sem að deila fersku sjávarfangi eða tropískum ávöxtum er samfélagsathöfn sem getur staðið í klukkustund, eflir tengsl í strandhópsfundum og gerir ferðamenn að finna sig strax velkomna.
Grunnleggjandi palauanskir matvæli
Kelaguen (Marineruð fiski)
Smakkaðu hráan rifgreni marineruðan í sítrónusafi og kókosmjólk, grunnur í Koror veitingastöðum fyrir $10-15, parað við taro.
Verðandi við ferskar veiðingar, býður upp á smekk á sjávararfi Palau.
Taro lauf í kókosmjólk
Njóttu soðins taro pakkaðs í bananalauf með rjóma kókos, fáanlegt á staðbundnum mörkuðum í Babeldaob fyrir $5-8.
Best ferskt frá þorpsveislum fyrir ultimate jarðneska, dásamlega upplifun.
Grillaður rifgreni
Prófaðu heilan grillaðan fisk kryddaðan með staðbundnum kryddjurtum, finnst á strandgrillunum fyrir $12-18.
Hver eyja hefur sérstakar undirbúningar, fullkomin fyrir sjávarfang elskhuga sem leita að auðsæi bragði.
Kókoskrabbi
Njóttu viðkvæms kókoskrabbakjöts frá sjálfbærari veiðingum í Peleliu, með skömmtum sem byrja á $20.
Hefðbundnir undirbúningar leggja áherslu á einstök eyju dægrum Palau.
Cassava Poi
Prófaðu syrða cassava pasta, hliðar réttur í hefðbundnum máltíðum fyrir $6, þyngri og fullkomið fyrir samfélagslegt borðhald.
Hefðbundinn þjónustað með próteinum fyrir fulla, þægilega máltíð.
Tropísk ávöxtaspönn
Upplifðu ferskt papaiu, mangó og banönum á vagnstöndum fyrir $4-7.
Fullkomið fyrir namm í á ströndum eða parað við kókosvatn á dvalarstaðum.
Grænmetis- og sérstakir mataræði
- Grænmetisvalkostir: Prófaðu taro-bundna rétti eða ávöxtasalöt með kókos í Koror vistkerfi-kaffi fyrir undir $10, endurspeglar vaxandi sjálfbæra matarsenu Palau.
- Vegan valkostir: Aðal svæði bjóða upp á plöntubundna máltíði og ávöxtatunga útgáfur af staðbundnum grunnum.
- Glútenlaust: Margir hefðbundnir matvæli eins og poi og ávextir eru náttúrulega glútenlausir um allt Palau.
- Halal/Kosher: Takmarkað en fáanlegt í Koror með fersku sjávarfangi og grænmetisvalkostum í fjölmenningarsvæðum.
Menningarlegar siðir og venjur
Heilsanir og kynningar
Bjóða upp á vægan handabandi eða hnýtingu þegar þú mætir. Í þorpum, bros og "Alii" (hæ) byggir upp tengsl.
Notaðu virðingarheiti eins og "Sensei" fyrir eldri, fornöfn aðeins eftir boðun.
Dráttarreglur
Óformlegt tropískt föt viðeigandi, en hófstilld föt fyrir þorp og athafnir.
Þekja herðar og hné þegar þú heimsækir bai (fundarhús) eða kirkjur.
Tungumálahugsanir
Palauan og enska eru opinber. Enska er mikið talað í ferðamannasvæðum.
Nám grunnana eins og "Melekoi" (takk) til að sýna virðingu í svefjum.
Matarmennskureglur
Bíða eftir að vera boðinn að eta í samfélagslegum stillingum, deila réttum fjölskyldustíl.
Engin tipping vænt, en að bjóða upp á að hjálpa til við hreinsun sýnir þakklæti.
Trúarleg virðing
Palau er aðallega kristin með Modekngei hefðir. Vertu virðingarfullur meðan á kirkjuhlutum og athöfnum stendur.
Myndatökur oft leyfðar en spurðu leyfi, þagnar tækjum í helgum rýmum.
Stundvísi
Palauanar faðma "eyjutíma" fyrir samfélagsviðburði, en vertu punktlega fyrir ferðir og köfun.
Koma á réttum tíma fyrir bókun, bátatöflur eru veðrafullar en áreiðanlegar.
Öryggi og heilsuleiðbeiningar
Öryggisyfirlit
Palau er öruggur land með skilvirkum þjónustum, lágum glæpum í ferðamannasvæðum og sterkri sjávarvernd, gerir það hugmyndalegt fyrir alla ferðamenn, þótt sjávarhættur krefjist vakandi.
Grunnleggjandi öryggistips
Neyðarthjónusta
Sláðu 911 fyrir strax aðstoð, með ensku stuðningi tiltækum 24/7.
Staðbundin lögregla í Koror veitir aðstoð, svartími fljótur í þéttbýldum svæðum.
Algengar svik
Gæta of dýrra ferða í fjarlægum stöðum; halda sig við leyfðar rekendur.
Sannreyna köfunarbúnað eða nota virt verslanir til að forðast búnaðarvandamál.
Heilbrigðisþjónusta
Engar bólusetningar krafist handan staðla. Ferðatrygging essensíal fyrir brottflutninga.
Klinikur í Koror, kranavatn öruggt í bæjum, sjúkrahús bjóða upp á grunn umönnun.
Nóttaröryggi
Flest svæði örugg á nóttunni, en halda sig við dvalarstiga eftir myrkur.
Notaðu leiðsögn nóttarköfun eða leigubíla fyrir seinar ævintýri.
Útivistöðu öryggi
Fyrir snorkling í Rock Islands, athuga strauma og vera með riförugga sólarvörn.
Tilkynna leiðsögumum áætlanir, sjávarlíf getur kallað fram í lagúnum.
Persónulegt öryggi
Notaðu dvalarsafn fyrir verðmæti, halda afritum af vegabréfum aðskildum.
Vertu vakandi á bátum og á mörkuðum meðan á hámarki ferðamanna stendur.
Innherja ferðatips
Stöðug tímasetning
Bókaðu þurrtímabil köfun (desember-apríl) mánuðum fyrir bestan sýnileika.
Heimsæktu í öxl mánuðum fyrir færri mannfjöld, regntímabil hugmyndalegt fyrir fossum.
Hagræðing fjárhags
Notaðu staðbundnar ferjur fyrir eyjuferðir, eta á matvagnum fyrir ódýrar máltíðir.
Ókeypis menningarferðir fáanlegar í þorpum, mörg verndarsvæði gjafasamhengi.
Stafræn grunnur
Sæktu óaftengda kort og köfunarforrit áður en þú kemur.
WiFi óstöðug utan Koror, farsímavexti góður í aðalsvæðum.
Myndatökutips
Taktu gullstund í Rock Islands fyrir lífleg blá og mjúka lýsingu.
Notaðu undir vatns húsnæði fyrir sjávar myndir, alltaf spurðu leyfi í þorpum.
Menningartengsl
Nám grunn Palauan orða til að tengjast heimamönnum auðsæilega.
Taka þátt í samfélagsveislum fyrir raunveruleg samskipti og dýfingu.
Staðbundin leyndarmál
Leitaðu að hulnum lagúnum í Babeldaob eða leynilegum köfunarstöðum utan Peleliu.
Spurðu í heimilisdvölum um óuppteknar staði sem heimamenn elska en ferðamenn missa.
Falin dýrgripir og afsláttarstígar
- Ngardmau Waterfall: Turnandi fossa í Babeldaob með jungluslóðum, ánum og fuglaskoðun, fullkomið fyrir friðsæla göngu.
- Milky Way Lagoon: Einstakur svellingsfrír vatur með steinefnamineral baðakerjum fjarri mannfjöldanum, sett í rólegum Rock Islands.
- Peleliu WWII Bunkers: Minna þekktir bardagastaðir með leiðsögn ferðum og korallakóðuð minjum, hugmyndalegt fyrir sögulega könnun.
- Kayangel Atoll Trails: Fjarlæg norðureyju slóðir fyrir kyrr snorcula og hefðbundna fiskveiðar í ósnerta rifum.
- Babeldaob Interior Villages: Auðsæi samfélög með fornum steinmöttum og sögusagnasessjónum.
- Sonsorol Island: Lítil ytri eyja með hreinum ströndum, menningarlegum dansi og stjörnufylltum næturhimni fyrir einrúmi.
- Melekeok Lake: Hulinn ferskvatnsstaður nálægt höfuðborginni fyrir fuglaskoðun og rólegar paddlævintýri.
- Ngermea Island: Kyrr mangróv kayaking slóðir með eldingarsýn og vistkerfis slóðum af aðal slóðunum.
Tímabilsviðburðir og hátíðir
- Þjóðfrelsisdagur (9. júlí, Koror): Þjóðernislegar gleðir með göngum, hefðbundnum dansi og fyrirmyndum sem heiðra frelsi Palau.
- Belau menningarhátíð (október, ýmsar eyjar): Lífleg sýning á söngjum, handverki og sögusögum sem laða að heimamönnum og gestum.
- Hesei (Fyrstu ávaxtahátíð, desember, þorp): Uppskeruathafnir með veislum og athöfnum sem þakka fyrir ríkulegar uppskerur.
- Palau Dragon Boat Festival (júní, Koror): Orkusamar keppnir á rólegum vötnum með trommur og samfélags namm.
- Jólaathafnir (desember): Eyjuvíð ljós, syngjandi og markaðir með staðbundnum mat og gjöfum.
- Obek Youth Festival (apríl, skólar/samfélög): Hefðbundnir leikir, lög og íþróttir sem efla arf Palau meðal ungdóms.
- Shark Sanctuary Awareness Day (mars, Koror): Menntaviðburðir með köfun og erindum um sjávarvernd.
- Áramótastrandveislur (31. desember): Óformlegar samkomur með eld dansi og ályktunum undir stjörnum.
Verslun og minjagrip
- Storyboards: Kauptu carved tré sögur frá listamönnum í Koror, auðsæi stykki byrja á $50-100 fyrir gæða sögur.
- Shell Jewelry: Handgerðar hálsmen og eyrnalokkar frá staðbundnum ströndum, fáanleg á mörkuðum fyrir $10-30.
- Batik Fabrics: Hefðbundin prentuð klúður frá þorpsvefjara, fullkomið fyrir skóla eða umslög byrja á $20.
- Carved Tiki Figures: Litlir tré goð sem tákna goðsögur Palau, finnstu í handverksverslunum um allt Babeldaob.
- Pearls & Black Lip Shells: Siðferðisleg skartgripir frá sjálfbærari bændum í Koror, rannsaka fyrir vottuð stykki.
- Markaði: Heimsæktu Koror helgar markaði fyrir ferskt afurðum, vefnum körfum og staðbundnum kryddum á skynsamlegum verðum.
- Coconut Crafts: Skálar, útbúnaður og list frá kókosskeljum, handgerðar og vistvænar frá eyju seljum.
Sjálfbær og ábyrg ferða
Vistvæn samgöngur
Notaðu kayaks eða rafmagnsbáta fyrir Rock Islands til að lágmarka kolefnisspor.
Deildarferjur fáanlegar fyrir eyju hopp í sjálfbær flota.
Staðbundin og lífræn
Stuðlaðu að þorpsbændum og lífrænum sjávarfangsstöðum, sérstaklega í sjálfbæra senu Babeldaob.
Veldu tímabilstropíska ávexti yfir innflutt á mörkuðum og veitingastöðum.
Minnka rusl
Taktu endurnýtanlega vatnsflösku, regnvatnið Palau er frábært og öruggt að drekka.
Notaðu klút poka á mörkuðum, endurvinnsla takmörkuð svo minnka plasti.
Stuðlaðu að staðbundnum
Dveldu í fjölskyldureiddum gestahúsum frekar en stórum dvalarstöðum þegar hægt er.
Eta í samfélag eldhúsum og kaupa frá listamannastöðum til að styðja heimamenn.
Virðing við náttúruna
Vertu á merktum rifum þegar snorkling, taktu allt rusl með þér frá ströndum.
Forðastu að snerta sjávarlíf og fylgstu með engum-akstri svæðum í lagúnum.
Menningarleg virðing
Nám um tabú eins og ekki að stíga á helga staði áður en heimsókn.
Virðu þorpsreglur og leggðu af mörkum í verndarstarfi.
Nýtileg orðtök
Palauan
Hæ: Alii
Takk: Melekoi
Vinsamlegast: A meruul
Með leyfi: Se er a beluu
Talarðu ensku?: A ulelong English?
Enska (Opinber)
Hæ: Hello
Takk: Thank you
Vinsamlegast: Please
Með leyfi: Excuse me
Talarðu ensku?: Do you speak English?