Papúa Ný-Gínea Eldamennska & Verðandi Réttir
Gestrisni Papúa Ný-Gínea
Papúa Ný-Gínea eru þekkt fyrir ramma, samfélagsmiðaða anda sinn, þar sem að deila mumu veislu eða kaukau í afskekktum þorpum skapar djúp tengsl, sem gerir gesti að finna sig sem fjölskyldu meðal fjölbreyttra ættbálka menninga.
Grunnleggjandi PNG Mataræði
Mumu
Jörðofn elduð svínakjöt, grænmeti og taro í þorpum á hæðir eins og Mount Hagen fyrir 15-25 PGK, samfélagsveisla sem leggur áherslu á hefðbundnar eldunaraðferðir PNG.
Verðandi á sing-sing, býður upp á bragð af reyktri jörð og fersku afurðum.
Kaukau (Sæt Karta)
Steiktar eða soðnar sætar kartöflur bornar fram einfaldar eða með grænum, fáanlegar á mörkuðum í Goroka fyrir 2-5 PGK á skammt.
Grunnföng yfir ættbálka, best notuð heitar frá þorpeldum fyrir jarðkennda sætni.
Kokoda
Marineruð hrá físk í límon og kókosmjólk, ströndarsérhæfing í Alotau fyrir 10-15 PGK.
Fersk frá Kyrrahafsvötnum, hugsað fyrir sjávarréttavinkonum sem leita að súru, tropísku bragði.
Sago Pudding
Stjörnu sago pálmútraúttekt blandað við kókos, fundið í Sepik River samfélögum fyrir 5-10 PGK.
Hefðbundin meðal láglands ættbálka, oft undirbúin fersk á athöfnum.
Bulolo
Sago með sago maurum og grænum, sérhæfing Morobe Province fyrir 8-12 PGK á mörkuðum í Lae.
Hnetukennd og rjómaþykk, endurspeglar einstaka skordýrainnihaldandi eldamennsku PNG.
Taro með Kókos
Guðfaðir taro rót í rjóma kókossósu, algeng í Madang fyrir 10-15 PGK.
Þægilegur hliðar réttur, fullkominn til að para við físk eða kjöt á eyjuveislum.
Grænmetis & Sérstök Mataræði
- Grænmetisvalkostir: Ríkulegir með kaukau, taro og grænum í hæðir veitingastöðum fyrir undir 10 PGK, sem faðmar plöntubundna ættbálka grunnföng PNG.
- Vegan Valkostir: Þorp bjóða upp á kókos og sago rétti, með borgarlegum stöðum í Port Moresby sem laga klassískt.
- Glútenfrítt: Náttúrulega glútenfrítt grunnföng eins og taro og sætar kartöflur ráða, fáanleg víða.
- Halal/Kosher: Takmarkað en vaxandi í Port Moresby með múslímskum samfélögum sem bjóða upp á físk og grænmetisvalkosti.
Menningarleg Samskipti & Siðir
Heilsanir & Kynningar
Bjóða upp á vægan handahreyfingu eða hnýtingu; í þorpum, gefðu lítið gjafaval eins og betel hnetu til að sýna virðingu.
Notaðu "ol gutpela" í Tok Pisin fyrir hlýju, forðastu beina augnsamskipti upphaflega við eldri.
Dráttarkóðar
Hófleg föt nauðsynleg; þekji herðar og hné, sérstaklega í íhaldssömum hæðum svæðum.
Virðu ættbálka föt á athöfnum, fjarlægðu hatt og sólgleraugu þegar þú kemur inn í þorp.
Tungumálahugleiðingar
Tok Pisin og enska opinber, yfir 800 innfædd tungumál talað; enska í ferðamannasvæðum.
Nám "tenkiu" (takk) í Tok Pisin til að byggja upp tengsl í fjölbreyttum tungumálasamfélögum.
Matsamskipti
Deildu mat samfélagslega af sömu diski, notaðu hægri hönd einungis, og bíðu eftir eldri að eta fyrst.
Engin tipping í þorpum; bjóða upp á framlag til veislna, klára allan mat til að heiðra gestgjafa.
Trúarleg Virðing
Aðallega kristin með animista áhrifum; sæktu guðsþjónustur virðingarfulla ef boðið er.
Forðastu að trufla athafnir, klæddu þig íhaldssamlega, og leitaðu leyfis fyrir myndum á helgum stöðum.
Stundvísi
Tími er sveigjanlegur ("PNG tími"); viðburðir byrja seint, þolinmæði er lykill í sveitaumhverfi.
Vertu punktlega fyrir ferðir eða flug, en laga þig að samfélagsrímum í þorpum.
Öryggi & Heilsu Leiðbeiningar
Öryggisyfirlit
Papúa Ný-Gínea býður upp á ævintýralegar ferðir með lifandi menningum, en krefst varúðar vegna ættbálka spennu, heilsuáhrifa eins og malaríu, og afskekt aðgangs, best hentað fyrir undirbúnir könnu.
Grunnleggjandi Öryggisráð
Neyðarþjónusta
Sláðu 000 fyrir lögreglu eða 112 fyrir læknisfræði, þótt svörun breytist í afskektum svæðum; bera gervihring.
Staðbundnir leiðsögumenn veita öryggi í þorpum, borgarleg lögregla í Port Moresby aðstoðar ferðamönnum.
Algengar Svindlar
Gæta falskra leiðsögumanna eða ofdýrs samgöngu á mörkuðum í Port Moresby á hámarkstímum.
Notaðu skráða leigubíla eða forrit, staðfestu ættbálka leyfi áður en þú heimsækir þorp til að forðast átök.
Heilbrigðisþjónusta
Bólusetningar gegn hepatitis, týfus og malaríu varnaðar; bera skordýrabólgur og lyf.
Klinikur í stórum bæjum, sjóða vatn utan borga, sjúkrahús í Port Moresby bjóða upp á grunn umönnun.
Nótt Öryggi
Forðastu að ganga einn eftir myrkur í borgarsvæðum; haltu þér við dvalarstaði eða leiðsagnarnætur göngur.
Notaðu örugga samgöngu, tilkynntu gestgjafum um hreyfingar í afskektum stöðum.
Útivist Öryggi
Fyrir göngu Kokoda Track, ráða leyfðir leiðsögumenn og athuga landflæði eða ættbálka mál.
Bera vatnsrensarar, tilkynna yfirvöldum um ferðalög á hæðum eða reglum.
Persónulegt Öryggi
Örugglega verðmæti í gistihúsum, ferðast í hópum, og virða staðbundna siði til að koma í veg fyrir misskilning.
Fylgstu með ferðaráðleggingum fyrir ólgu, forðastu að sýna auð í viðkvæmum svæðum.
Innherja Ferðaráð
Stöðug Skipulagning
Skipulag um þurrka tímabil (maí-okt) fyrir hátíðir eins og Goroka Show, bóka flug snemma.
Forðastu blautt tímabil göngur, heimsækja eyjur í rólegri mánuðum fyrir betri köfunarskilyrði.
Hagkvæmni Bjartsýni
Skipta í PGK á bönkum, eta á mörkuðum fyrir hagkvæma máltíðir undir 10 PGK.
Notaðu samfélagsmiðaða ferðamennsku fyrir lágkostnaðar þorpagistingu, semja um hópferðir.
Sækja óafturkræfar kort og þýðingarforrit fyrir Tok Pisin áður en afskekt ferð.
Kaupa staðbundna SIM kort í bæjum, WiFi óstöðug utan borga; gervitunglsnet fyrir hæðir.
Myndatökuráð
Fanga sing-sing dansa á gullstund fyrir lifandi litir og náttúrulegt ljós.
Biðja alltaf leyfis fyrir portrettum, nota telemyndavélar fyrir villt dýr í reglum.
Menningarleg Tengsl
Taka þátt í betel hnetu deilingu til að mynda tengsl við heimamenn auðsæilega.
Taka þátt í þorpsstarfsemi eins og vefnaði fyrir djúpa, virðingarfull samskipti.
Staðbundin Leyndarmál
Kynna þér faldnar haus tambaran í Sepik eða leyndar köfunarstaði við New Ireland.
Spurðu eldri um ósegðu sögur eða af spor leiðir burt frá aðal ferðamannaleiðum.
Falinn Demantar & Af Spornum Leiðum
- Kokoda Track: Söguleg WWII slóð gegnum erfiðar reglur með þorpum og stríðsminjum, hugsað fyrir leiðsagnargöngum sem leita einrúms.
- Sepik River Þorp: Afskekt haus tambaran andahús og listamannlegar carvings, fullkomið fyrir rólegar kanóferðir.
- Trobriand Eyjar: Móðurlínusamfélag með yam hátíðum og Kula hring hefðum, burt frá massatferðamennsku.
- Ambua Vatnsföll: Afskekktar fossar í Southern Highlands fyrir friðsamlega sund í gróskum grænum.
- Varirata National Park: Fuglaskoðunar slóðir nálægt Port Moresby með sjóndeildarhringsmyndum og innfæddum tegundum.
- Conflict Ponds: Friðsamlegir kratervötn í Eastern Highlands, frábær fyrir fuglaskoðun án mannfjölda.
- New Ireland Tavilu: Undirvatnshellar og korallgarðar fyrir háþróaða köfunaraðila í hreinum vötnum.
- Western Province Fly Camps: Afskektar fiskistöður í votlendi, aðgengilegar aðeins með flugskipulagi fyrir sanna einangrun.
Tímabilsviðburðir & Hátíðir
- Goroka Show (september, Goroka): Hæðir ættbálkar í fjaðrafullum höfðum framfylgja sing-sing, draga 50.000 til menningarlegra dansa.
- Kundu & Canoe Festival (október, Sepik River): Áir ferðir með trompetum og carvings, fagna forfeðra hefðum.
Mask Festival (ágúst, East New Britain): Tolai fólk klæðist flóknum grímum í UNESCO-viðurkenndri tubuan dans athöfn.- Enga Mimis (júlí, Enga Province): Strytjubrögð og líkamsmálun í hæðum, sýna ættbálka fjölbreytni.
- Jóla Sing-Sings (desember, Margir): Þorpshátíðir með carols, veislum og hefðbundnum fötum sem blanda trú og menningu.
- Trobriand Yam Festival (ágúst, Milne Bay): Uppskeruathafnir með krikket leikjum og yam hús samkeppni í móðurvaldasamfélagi.
- National Mask & Culture Festival (júlí, Rabaul): Yfir 100 ættbálkar sýna grímur, tónlist og handverk í lifandi strandviðburði.
- Singsing Tari (apríl, Western Highlands): Minni skala dansasamkoma með Huli wigmen, fullkomið fyrir náið menningarlega djúpfyrirferð.
Verslun & Minigrip
- Bilums: Handvefðir strengspokar frá hæðir listamönnum, endingargóðir og litríkir, byrja á 50-100 PGK fyrir auðsæilegar stykki.
- Carvings: Sepik andagrímur og totem pollar frá staðbundnum skærendum, tryggðu siðferðislegan uppruna til að styðja samfélög.
- Shell Jewelry: Ströndar hálsmen og eyrnalokkar frá Milne Bay, handgerðar með cowrie skeljum fyrir 20-50 PGK.
- Feathered Headdresses: Hátíðarafrit frá Goroka mörkuðum, lifandi fugl af paradís fjaðrir sem menningarleg tákn.
- Ceremonial Drums: Kundu sandklukkutrommur frá East New Britain, prófaðu gæði áður en þú kaupir á 100+ PGK.
- Markets: Port Moresby eða Lae ferskir markaðir fyrir krydd, kaukau og handverk á hagkvæmu verði daglega.
- Betel Nut Sets: Hefðbundnar tyggjupakkningar frá sölumönnum, einstakt menningarlegt minnismerki undir 10 PGK.
Sjálfbær & Ábyrg Ferðamennska
Umhverfisvænar Samgöngur
Veldu litla hópferðir eða kanó til að draga úr áhrifum á rif og ár.
Notaðu staðbundnar bátana á eyjum, forðastu stór skemmtiferðaskip fyrir lægri kolefnisútblástur.
Staðbundin & Lífræn
Kaupa frá þorpsmörkuðum sem styðja sjálfbæra bændur með ferskum, tímabils afurðum.
Veldu samfélagsveislur frekar en innfluttan mat til að styrkja staðbundna hagkerfi.
Draga Ur Úrgang
Bera endurnýtanlegar flöskur; vatnsrennsun algeng, forðastu einnota plasti í reglum.
Pakka út allan rusl, nota niðrbrotin sápur í afskektum svæðum.
Stuðla Staðbundnum
Dveldu í fjölskyldureiddum gistihúsum eða heimavistum til að nýta samfélög beint.
Ráða innfædda leiðsögumenn og kaupa beint frá listamönnum, sleppa millimönnum.
Virða Náttúru
Fylgstu með enga-spor meginreglum á slóðum, forðastu að snerta korall eða fæða villt dýr.
Stuðlaðu verndun í pörkum eins og Varirata fyrir fjölbreytileika verndun.
Menningarleg Virðing
Leitaðu leyfis fyrir myndum og athöfnum, nám ættbálka samskipta áður.
Leggðu fram í samfélagsverkefni, forðastu nýtingu á helgum stöðum.
Nytsamleg Orðtök
Tok Pisin (Píðin)
Hello: Halo / Ol gutpela moa
Thank you: Tenkiu / Dispela i gut
Please: Plis
Excuse me: Sori
Do you speak English?: Yu save tok Pisin? / Yu save tok Inglis?
Hiri Motu (Strönd)
Hello: Moni / Guria
Thank you: Guret
Please: Plis
Excuse me: Sori
Do you speak English?: Yu laik tok Inglis?
Enska (Opinber)
Hello: Hello
Thank you: Thank you
Please: Please
Excuse me: Excuse me
Do you speak English?: Do you speak English?