Eldamennska Salómonseyja & Réttir sem þarf að prófa
Gestrisni á Salómonseyjum
Íbúar Salómonseyja eru þekktir fyrir hlýlega, samfélagsanda sinn, þar sem deiling máltíðar af fersku fiski eða rótgrönsaeðlum umhverfis eld skapar djúpar tengingar, sem gera gesti að finna sig eins og fjölskyldu í afskekktum þorpum og mannfulla mörkuðum.
Nauðsynlegir matur á Salómonseyjum
Ika Mata
Smakkaðu hráan fisk marineraðan í lime og kókosmjólk, ferskan rétt á mörkuðum í Honiara fyrir SBD 20-30 (um $2-4 USD), oft borðaðan með taro.
Þarf að prófa á veiðitímabilum, sem sýnir auðlegð sjávarauðlinda eyjanna.
Poi
Njóttu syðraðrar taro mauk, grunn af þorpaveislum á Guadalcanal fyrir SBD 10-15 (um $1-2 USD).
Best deilt samfélagslega fyrir autentískum, súrmyndaðan smekk af melanesískri hefð.
Kasikasi (Kókosréttur)
Prófaðu fisk eða kjúkling í rjómalegum kókosrétti, fundið á veitingastöðum í Gizo fyrir SBD 25-35 (um $3-4 USD).
Hvert hérað bætir við einstökum kryddum, hugsað fyrir könnun á svæðisbundnum bragðtegundum.
Kókoskrabbi
Njóttu grillaðs kókoskrabba, sjaldgæfs gæði í Vesturhéraði fyrir SBD 50-70 (um $6-8 USD).
Hæfileg uppsögn frá staðbundnum veiðimönnum tryggir siðferðislega, eksótíska máltíð.
Fiskasúpa (Bubu)
Prófaðu bragðgóða súpu með ferskum rifgrönum fiski og grönske, borðaða í þorpum á Malaita fyrir SBD 15-25 (um $2-3 USD).
Hefðbundin soðin yfir opnum eldum fyrir huggulega, bragðgóða súpu.
Banani með fiski
Upplifðu bakaðan bananann stuffingaðan með fiski, fáanlegan á eyjasælusetrum fyrir SBD 20-30 (um $2-4 USD).
Fullkomið fyrir ströndarútilega, blandað sætum ávöxtum við bragðgóðan sjávarfang.
Grænmetis- og sérstakur mataræði
- Grænmetisvalkostir: Veldu taro, kassava eða grænmeti eins og eyju-kál á mörkuðum í Honiara fyrir undir SBD 10 (um $1 USD), faðmandi plöntugrunninn í eldamennsku Salómonseyja.
- Vegan-valkostir: Þorp bjóða upp á rétti byggða á kókos og rótgrönske, með vaxandi vitund í þéttbýli fyrir plöntu eingöngu máltíðir.
- Glútenfrítt: Hefðbundnir réttir eins og poi og fiskur eru náttúrulega glútenfríir, víða fáanlegir um eyjarnar.
- Halal/Kosher: Takmarkað en mögulegt með ferskum fiski og grönske; spyrðu í fjölbreyttum samfélögum Honiara um aðlögun.
Siðareglur & Hefðir
Heilsanir & Kynningar
Bjóða upp á mjúkan handabandi eða hnýtingu, brosa hlýlega. Í þorpum eru eldri einstaklingar heilsaðir fyrst með virðingu.
Notaðu „halo“ (halló á Pijin) og forðastu beinan augnsamband við yfirmenn til að sýna auðmýkt.
Drukknareglur
Hófleg, létt föt fyrir tropíska hita; þekja hné og öxlum í samfélögum.
Fjarlægðu skó áður en þú kemur inn í heimili eða helgistaði eins og WWII minjum á Guadalcanal.
Túngumálahugsun
Enska er opinber, en Solomon Islands Pijin er daglegt; yfir 70 innfædd tungumál eru til.
Nám grunnatriða Pijin eins og „tankyu“ (takk) til að byggja upp tengsl í sveitum.
Máltíðasiðir
Borðaðu með hægri hendi í þorpum; bíðu eftir gestgjafa að byrja samfélagsmáltíðir.
Engin tipping í óformlegum aðstæðum, en litlar gjafir eins og kava eru metnar fyrir gestrisni.
Trúarleg virðing
Kristni ríkir; sæktu guðsþjónustur virðingarfulla ef boðið er, klæddu þig hóflega.
Virðu „kastom“ (hefðbundna) staði með því að spyrja leyfis áður en þú tekur myndir eða ferð inn.
Stundvísi
„Eyju-tími“ er slakað á; vera þolinmóðir við tafir í afskektum svæðum.
Virðu áætlaðar flug eða ferjur, komðu snemma fyrir öryggi og kurteisi.
Leiðbeiningar um öryggi & heilsu
Yfirlit um öryggi
Salómonseyjar eru almennt örugg með vinsamlegum íbúum, en tropískar áhættur eins og malaría og grófar sjór krefjast undirbúnings, á meðan þéttbýlisvæði í Honiara hafa minniháttar áhyggjur af smáglæpum.
Nauðsynleg ráð um öryggi
Neyðarþjónusta
Sláðu 999 fyrir lögreglu eða 911 fyrir læknisaðstoð; enska er notuð, en svörun getur verið mismunandi á afskektum eyjum.
Staðbundnar klinikur í Honiara veita grunnumhjálp; bera ferðatryggingu fyrir flutninga.
Algengar svindlanir
Gæta sig við ofdýrum leigubílum eða falskaum leiðsögumönnum á mörkuðum í Honiara á hámark ferðamannatímum.
Notaðu skráðar bátana fyrir eyjasjóferðir til að forðast óleyfilega rekstraraðila.
Heilbrigðisþjónusta
Bólusetningar gegn hepatitis og týfus mæltar með; malaríuvarnir nauðsynlegar í láglöndum.
Sjóða eða meðhöndla vatn; hætta á denguehiti mikil—notaðu skordýrafælur og langar ermar.
Öryggi á nóttunni
Haltu þér við lýst svæði í Honiara; forðastu að ganga einn eftir myrkur í þéttbýli.
Afskektar eyjar eru öruggar en tryggðu gististaði gegn skordýrum og villtum dýrum.
Öryggi utandyra
Fyrir köfun í Marovo Lagoon, athugaðu strauma og notaðu vottuð fyrirtæki.
Notaðu rifvænandi sólarvörn; láttu leiðsögumenn vita af snorklingáætlunum til að koma í veg fyrir strauma.
Persónulegt öryggi
Geymdu verðmæti falin á ferjum; notaðu kassa á gististöðum.
Virðu staðbundnar siðir til að forðast misskilning í þorpum.
Innherjaferðaráð
Stöðug tímasetning
Heimsókn á þurrtímabili (maí-okt) fyrir skýja köfun; bókaðu flug snemma fyrir hátíðir.
Forðastu vetrartímabil veðurofstöðvanir; mánuðir á öxlum bjóða upp á færri mannfjöldaa og lægri verð.
Bókhaldsmarkvissa
Notaðu staðbundnar ferjur frekar en flug; borðaðu á mörkuðum fyrir ferskar máltíðir undir SBD 20 ($2 USD).
Heimilisgistingu ódýrari en dvalarstaði; skiptu peninga í Honiara fyrir bestu gengi.
Sæktu óaftengda kort fyrir óstöðuga þekju; fáðu staðbundið SIM í Honiara.
WiFi takmarkað utan borga; sólargjafar nauðsynlegir fyrir afskeka eyjuferðir.
Myndatökuráð
Taktu sólsetur yfir atöllum í ytra eyjum fyrir litríka litum og rólegum vatnum.
Undirvatnsbúnaður fyrir rif; alltaf sækja leyfi fyrir þorpsmyndum.
Menningarleg tenging
Taktu þátt í kastom dansi eða veislum til að mynda tengsl við samfélög á autentískan hátt.
Bjóða litlar gjafir eins og tóbak til eldri einstaklinga fyrir merkilegar skipti.
Staðbundin leyndarmál
Kynntu þér falnar WWII vrak með staðbundnum köfunarum eða ósnerta ströndum á Ranongga.
Spyrðu þorpastjóra um óaftengda staði ríka af menningu en fríar frá ferðamennsku.
Falinn gripir & Ótroðnar slóðir
- Marovo Lagoon: Stærsta saltvatnslagún heims á New Georgia með hreinni koralli og kajakferðum, hugsað fyrir einangruðum vistkerfisævintýrum.
- Ghizo Island: Rólegur staður fyrir köfun á WWII minjum fjarri mannfjöldanum, umvafinn turkískum vatnum.
- Red Beach (Ranongga): Afskekktur bleikur sandströnd með eldfjallsauppruna, fullkomin fyrir kyrrlátar útilegur og skeljasöfnun.
- Kolombangara Trails: Faldnar regnskógarstígar fyrir fuglaskoðun og eldfjallagöngur í fornskógum.
- Munda: Yndislegar strandbær með kafbátsvrakum og menningarþorpum, frábær fyrir sögulegar köfunar.
- Utupua Island: Einangruð atóll með hefðbundnum þakstrásum og ósnertum rifum fyrir menningarlegan djúpdýpi.
- Arnavon Islands: Vernduð sjávarvídd fyrir skilpaddelegg, aðgengilegt með leiðsögn bátferðum fyrir villidýraskoðun.
- Savo Island: Eldfjallaneyja nálægt Guadalcanal með heitum lindum og WWII stöðum, bjóða upp á friðsamlegar göngur.
Tímabundnar viðburðir & Hátíðir
- Þjóðfrelsisdagur (7. júlí, Honiara): Þjóðlegar gleðisamkoma með göngum, menningardansum og veislum sem merkja 1978 frelsun.
- South Pacific Festival of Arts (Tveggja ára fresti, Breytt): Svæðisbundinn viðburður sem sýnir melanesíska dansi, handverk og tónlist, laðar listamenn frá Kyrrahafsnöðrum.
- Jól & Nýtt ár (desember-janúar): Eyjasíð frídagar með guðsþjónustum, veislum og samfélagslegum syngjum.
- Laulau Festival (Október, Malaita): Hefðbundin skeljabungu hátíð með skiptum, dansi og mörkuðum sem fagna arfleifð.
- Orthodox Easter (Apríl, Temotu Province): Lifandi tölg og veislur í afskektum samfélögum sem blanda kristnum og kastom þáttum.
- Surfing Season Events (Maí-Okt, Misstök): Óformlegar surfmót á heimsklassa brotum eins og á Santa Isabel, með staðbundnum keppnum.
- Kastom Day (Breytt, Þorp): Staðbundnar athafnir sem heiðra forföður með sögusögnum, dansi og hefðbundnum mat.
- Diving Festivals (Þurrtímabil, Gizo): Undirvatnsrudd og leiðsagnarköfun á vrakum sem efla sjávarvernd.
Verslun & Minigripir
- Skeljabungur: Hefðbundnar gjaldmiðilskeðjur frá listamönnum á Malaita, autentískir gripir byrja á SBD 50-100 ($6-12 USD), forðastu massavirkja fals.
- Snidir: Trégrímur og kanóar frá verkstæðum á Guadalcanal, handgerðir hlutir fyrir SBD 200+ ($25+ USD).
- Perlu skartgripir: Kókosskel og skeljarperlu handverk frá eyjumörkuðum, einstakir hönnun undir SBD 30 ($4 USD).
- WWII Minningargripir: Siðferðislegar eftirmyndir eða gripir frá búðum í Munda, rannsakaðu sögu áður en þú kaupir.
- Körfur & Teppi: Vefnar pandanus frá Temotu Province, hagnýtir minigripir fyrir SBD 50-150 ($6-18 USD).
- Markaður: Honiara Central Market fyrir ferskt grænmeti, krydd og staðbundið handverk á daglegum lágverðum.
- Copra Vörur: Kókosolía og sápur frá litlum framleiðendum, náttúrulegir hlutir sem styðja sveitarfélög.
Hagkvæm & Ábyrg ferða
Vistvæn samgöngur
Veldu sólardrifið bát eða sameiginlegar ferjur til að draga úr eldsneytisnotkun á eyjasjóferðum.
Göngu eða padda kanóum í lagúnum fyrir lágáhrif könnun á rifum.
Staðbundinn & Lífrænn
Kauptu frá þorpsgarðum og mörkuðum til að styðja sjálfbæra ræktun taro og ávaxta.
Veldu rifvænan sjávarfang veiddan daglega, forðastu ofveiddar tegundir.
Draga úr sóun
Berið endurnýtanlegar flöskur; regnvatnssöfnun algeng, en meðhöndla ef þarf.
Pakkaðu allan rusl úr eyjum, þar sem úrgangur er takmarkaður.
Stuðlaðu að staðbundnum
Dveldu í samfélagsgistingu til að gagnast fjölskyldum beint og læra kastom.
Ráðu staðbundna leiðsögumenn fyrir köfun og göngur, auka þorpsbúskap.
Virðu náttúru
Fylgstu með enga-afleiðingar meginreglum á ströndum og stígum; snerta ekki korall við snorkling.
Stuðlaðu að vernduðum sjávarvæðum eins og Arnavons með því að forðast eyðileggjandi veiði.
Menningarleg virðing
Taktu þátt aðeins í boðnum athöfnum; læra um landbann áður en heimsóknir.
Leggðu af mörkum í verndarverkefni, virðu innfædda þekkingu á vistkerfum.
Hagnýtar setningar
Solomon Islands Pijin
Halló: Halo
Takk: Tankyu
Vinsamlegast: Plis
Ásakanir: Sori
Talarðu ensku?: Yu save tok Inglis?
Enska (Opinber)
Halló: Hello
Takk: Thank you
Vinsamlegast: Please
Ásakanir: Excuse me
Talarðu Pijin?: Do you speak Pijin?
Grunnur Kwara'ae (Malaita mállag)
Halló: Aero
Takk: Ngara
Vinsamlegast: Fala
Ásakanir: Sori
Talarðu ensku?: U sui ba Englisi?