Argentínsk elskun & Verðtryggðir réttir
Argentínsk gestrisni
Argentínumenn eru þekktir fyrir hlýlega, ástríðufulla náttúru sína, þar sem að deila asado eða mate er samfélagsleg athöfn sem getur staðið í klukkustundir, eflir djúp tengsl á fjölskyldusamkomum og gerir ferðamenn að finna sig strax velkomna.
Nauðsynlegir argentínskir matréttir
Asado
Njóttu grillaðs nautakjöts eins og ribeye og chorizo á parrillas í Buenos Aires fyrir ARS 5.000-8.000, ásamt Malbec-víni.
Verðtryggt á helgum, býður upp á bragð af gaucho-arfi Argentínu.
Empanadas
Njóttu bakaðra eða steikttra deigkökna fylltra með nautakjöti eða osti, fáanlegar á götustallum í Córdoba fyrir ARS 500-1.000 hvert.
Best ferskar frá mörkuðum fyrir ultimate bragðgæða, farsælan reynslu.
Mate
Prófaðu þessa biturdu hunangsjurtarte sem deilt er sameiginlega í görðum eins og Palermo fyrir ARS 200-500 á gourd.
Hvert svæði hefur einstakar blöndur, fullkomið fyrir menningaráhugamenn sem leita að autentískum siðum.
Dulce de Leche
Leyndu þér karamelluútbreidd á alfajores frá handverksbökunarstöðum í Rosario, með pökkum sem byrja á ARS 1.000.
Havanna og Cachafaz eru táknræn vörumerki með verslunum um allt Argentínu.
Milanesa
Prófaðu brauðkexnað kálfakjöt með frönskum kartöflum, fundið í Buenos Aires veitingastöðum fyrir ARS 3.000-5.000, þyngdartætt réttur fullkominn fyrir hádegismat.
Hefðbundinn þjónaður með salati eða í samloku fyrir fullkomið, huggunarmat.
Choripán
Upplifðu grillaða chorizo-samloku með chimichurri á götustallum í Mendoza fyrir ARS 1.000-2.000.
Fullkomið fyrir nammiðætur á víngerðum eða parun við staðbundin vín á hátíðunum.
Grænmetismat & Sérstakir mataræði
- Grænmetismöguleikar: Prófaðu provoleta ost eða grænmetisempanadas í grænmetisaðlögun kaffihúsum í Buenos Aires fyrir undir ARS 2.000, endurspeglar vaxandi sjálfbæra matvælasenu Argentínu.
- Vegan valkostir: Stórborgir bjóða upp á vegan veitingastaði og plöntutætta útgáfur af klassískum réttum eins og milanesa og alfajores.
- Glútenfrítt: Mörg veitingahús henta glútenfríum fæðu, sérstaklega í Córdoba og Salta.
- Halal/Kosher: Fáanlegt í Buenos Aires með sérstökum veitingastöðum í fjölmenninglegum hverfum.
Menningarleg siðareglur & Siðir
Heilög & kynningar
Handabandi eða faðmur þegar hittist, kinnakossar (einn eða tveir) algengir meðal vina og fjölskyldu.
Notaðu formleg titil (Señor/Señora) í upphafi, fornöfn aðeins eftir boðskap.
Ákæringarreglur
Óformleg föt viðögn í borgum, en snjöll föt fyrir kvöldmat á parrillas eða tango sýningum.
Þekja herðar og hné þegar heimsækt er dómkirkjur eins og í Salta og Córdoba.
Tungumálahugsanir
Spanska er opinbert tungumál, með svæðisbundnum hljóðblendingum eins og Rioplatense. Enska talað á ferðamannasvæðum.
Nám grunnatriða eins og "gracias" (takk) eða "hola" til að sýna virðingu og tengjast staðbundnum.
Matarborðssiðir
Bíða eftir að vera sett á sæti í veitingastöðum, halda höndum sýnilegum á borði og byrja ekki að eta fyrr en allir hafa fengið þjónustu.
Þjónustugjald oft innifalið, en hækkaðu upp eða bættu við 10% fyrir framúrskarandi þjónustu.
Trúarleg virðing
Argentína er aðallega kaþólsk. Vertu kurteis við heimsóknir í kirkjur og hátíðir.
Myndavéla venjulega leyfð en athugaðu skilti, þagnar símana inni í dómkirkjum.
Stundvísi
Argentínumenn eru slakir við tíma fyrir samfélagsviðburði, en stundvísi fyrir viðskipti.
Komdu 15-30 mínútum sína á óformlegar samkomur, en á réttum tíma fyrir bókanir.
Öryggi & Heilsuleiðbeiningar
Öryggisyfirlit
Argentína er almennt örugg með líflegar borgir og skilvirka þjónustu, lág ofbeldisbrot í ferðamannasvæðum og góð almenna heilbrigðiskerfi, gerir það hugsanlegt fyrir alla ferðamenn, þótt smáþjófnaður krefst vakandi auga.
Nauðsynleg öryggisráð
Neyðaraðstoð
Sláðu 911 fyrir tafarlausa aðstoð, með ensku stuðningi fáanlegum í stórum borgum 24/7.
Ferðamannalögregla í Buenos Aires veitir aðstoð, svartími er fljótlegur í þéttbýli.
Algengir svik
Gættu að völdum í þéttbýli eins og La Boca á viðburðum.
Sannreynaðu taxamæla eða notaðu forrit eins og Uber til að forðast ofgreiðslu.
Heilbrigðisþjónusta
Gulveirusótt bólusetning mælt með fyrir norðlæg svæði. Krana vatn öruggt í borgum en sjóðaðu á sveitasvæðum.
Apótek algeng, sjúkrahús bjóða upp á framúrskarandi umönnun í Buenos Aires og Mendoza.
Nóttaröryggi
Flest svæði örugg á nóttunni, en forðastu einangruð svæði í borgum eftir myrkur.
Vertu á vel lýstum svæðum, notaðu opinber taxar eða farþjálforrit fyrir sína nóttarferðir.
Útivist öryggi
Fyrir gönguferðir í Patagonia, athugaðu veðurskeyti og bærðu kort eða GPS tæki.
Tilkyrtu einhverjum áætlanir þínar, slóðir geta haft skyndilegar veðrabreytingar.
Persónulegt öryggi
Notaðu hótel kassa fyrir verðmæti, haltu afritum mikilvægra skjala aðskildum.
Vertu vakandi á ferðamannasvæðum og í almenningssamgöngum á hámarkstímum.
Innherja ferðaráð
Stöðug tímasetning
Bókaðu sumarhátíðir eins og Cosquín mánuðum fyrir fram fyrir bestu verð.
Heimsóknuðu á vorin fyrir Iguazú Fossana til að forðast mannfjöldann, haust hugsanlegt fyrir Patagonia gönguferðir.
Hagkvæmni bjartsýni
Notaðu strætóspjöld fyrir ótakmarkað ferðalag, etðu á staðbundnum mörkuðum fyrir ódýran mat.
Ókeypis gönguferðir fáanlegar í borgum, mörg safn ókeypis á ákveðnum dögum.
Stafræn nauðsynjar
Sæktu ónettu kort og þýðingforrit áður en þú kemur.
WiFi ríkulegt í kaffihúsum, farsímavexti framúrskarandi í þéttbýli og strandsvæðum.
Myndatökuráð
Taktu gullstundina í Recoleta Buenos Aires fyrir töfrandi speglanir og mjúka lýsingu.
Notaðu breiðvinkillinsur fyrir Andes landslag, biðjaðu alltaf leyfis fyrir götuborgarmyndatökum.
Menningartengsl
Nám grunn spönsku setningar til að tengjast staðbúum autentískt.
Taktu þátt í mate-deilingu siðum fyrir raunveruleg samskipti og menningarleg djúpfyrirkomulag.
Staðbundin leyndarmál
Leitaðu að fólginni tango stöðum í San Telmo eða leynilegum ströndum á Atlantshafinu.
Spyrðu á gistihúsum um óuppteknar staði sem staðbúar elska en ferðamenn missa af.
Falinn gripir & Ótroðnar slóðir
- Tilcara: Andes þorp í Jujuy með for-Inka rústum, litríkum hæðum og Quechua mörkuðum, fullkomið fyrir friðsaman menningarlegan flótta.
- El Chaltén: Gönguferðamiðstöð í Patagonia með stórkostlegum Fitz Roy útsýnum fjarri mannfjöldanum, sett í gróðurlaga villimennsku.
- Humahuaca: Fjartækt gljúfur þorp með innfæddum hátíðum og dramatískum landslagi, hugsanlegt fyrir autentíska hásléttu könnun.
- Valle de la Luna slóðir: Fólginir slóðir í Ischigualasto fyrir kyrrlátar gönguferðir og draumkennda steintegundir í fornöðrum eyðimörkum.
- Tandil: Yndislegar rúllandi hæðir þorp með handverksostum, frægt fyrir hreyfanlegar steina og róandi sierra.
- Colonia del Sacramento: Söguleg portúgalsk árbakki landnám með kubba götum og nýlenduvettvangi fyrir sögumannavini.
- Villa Carlos Paz: Vatsíðuborgarþorp með líflegri leikhús senunni og þjósnarsíðubílstjórum í Córdoba sierra.
- Purmamarca: Myndrænt þorp með sjö lituðum fjöllum, hugsanlegur grunnur fyrir Quebrada de Humahuaca ævintýrum.
Tímabundnir viðburðir & Hátíðir
- Buenos Aires Tango Hátíð (ágúst): Borgarvíðfræg hátíð með ókeypis milongas, frammistöðum og vinnustofum sem laða 500.000 tango áhugamenn.
- Karnival (febrúar/mars, landsvís): Götuparade með murgas og cumbia í Gualeguaychú, bókaðu flotið snemma.
- Cosquín Alþýðu Hátíð (janúar, Córdoba): UNESCO skráð viðburður með hefðbundinni tónlist, dansi og peñas sem fagna argentínskri þjóðsögu.
- Vintage Bíla Kapphlaup (febrúar, Córdoba): Táknrænt rally gegnum sierra með klassískum bílum, laðar mótoríð áhugamenn alþjóðlega.
- Octoberfest (október, Villa General Belgrano): Bæjarstíll bjórs hátíð með þýsk-argentínskri sambræðingu mat og oompah hljómsveitum.
- Iguazú en Concierto (maí, Puerto Iguazú): Útivist sinfónía meðal fossanna með alþjóðlegum hljómsveitum og innfæddum áhrifum.
- Gaucho Hátíð (nóvember, San Antonio de Areco): Rodeo, tónlist og hefðbundnar asados sem heiðra pampas cowboy menningu.
- Jesus of Miracles Procession (október, Tandil): Trúarlegar pílagrímfar með biblíulegum endurupptektum, lykil kaþólsk hefð.
Verslun & Minjagrip
- Mate sett: Kauptu handgerðar gourds og bombillas frá handverksverslunum í Buenos Aires, forðastu ferðamannagildrur með uppblásnum verðum.
- Vín: Keyptu Malbec eða Torrontés frá Mendoza bodegas, pakkadu varlega fyrir ferðalag eða sendu heim.
- Læður vörur: Hefðbundnar gaucho-stíl stífur eða töskur frá vottuðum garðyrkjustöðum í Córdoba, handgerðar stykki byrja á ARS 10.000-20.000.
- Ponchos: Textíl höfuðborg Argentínu í Salta, finndu Mapuche vefnað og innfæddar mynstur um norðvestur mörk.
- Silfur skartgripir: Skoðaðu norðvestur silfur smiðsvæði í Jujuy fyrir alpaca stykki, list og vintage fjársjóðir.
- Mörk: Heimsóttu sunnudagsmörk í Palermo eða San Telmo fyrir ferskar empanadas, handverk og staðbundið list á skynsamlegum verðum.
- Dulce de Leche: Salta gourmet hverfi býður upp á premium krukkur og alfajores, rannsakaðu vörumerki áður en þú kaupir.
Sjálfbær & Ábyrg ferða
Umhverfisvæn samgöngur
Notaðu vaxandi strætónet Argentínu og lestir til að lágmarka kolefnisspor.
Reiðurdeilingarforrit fáanleg í Buenos Aires og Córdoba fyrir sjálfbæra borgarkönnun.
Staðbundinn & lífrænn
Stuðlaðu að staðbundnum bændamörkuðum og lífrænum estancias, sérstaklega í sjálfbæru matvælasenu Patagonia.
Veldu tímabundna Andes afurðir frekar en innfluttar vörur á mörkuðum og verslunum.
Minnka sorp
Bættu endurnýtanlegum vatnsflösku, flöskuvatn algengt en krana öruggt í borgum.
Notaðu efni verslunar poka á mörkuðum, endurvinnsílir æ meira fáanlegir í opinberum rýmum.
Stuðlaðu að staðbundnum
Dveldu í staðbundnum eignuðum estancias frekar en alþjóðlegum keðjum ef hægt er.
Ettu á fjölskyldureiddum parrillas og kaup frá óháðum handverksmönnum til að styðja samfélög.
Virðu náttúruna
Vertu á merktum slóðum í Patagonia, taktu allan rusl með þér þegar þú gengur eða kemur.
Forðastu að trufla villt dýr og fylgdu reglugerðum garða í vernduðum svæðum eins og Iguazú.
Menningarleg virðing
Nám um innfæddar siði og spönsku grunn áður en þú heimsækir fjölbreytt svæði.
Virðu gaucho hefðir og notaðu viðeigandi heilsanir byggðar á staðbundnum svæðum.
Nauðsynlegar setningar
Spanska (Rioplatense)
Halló: Hola
Takk: Gracias
Vinsamlegast: Por favor
Fyrirgefðu: Perdón / Disculpe
Talarðu ensku?: ¿Habla inglés?
Spanska (Andes breytingar)
Halló: Buenos días
Takk: Muchas gracias
Vinsamlegast: Si usted quiere
Fyrirgefðu: Con permiso
Talarðu ensku?: ¿Entiende inglés?
Innfædd (Quechua grunn, Jujuy)
Halló: Allinllachu
Takk: Imillay
Vinsamlegast: Allinmi kanki
Fyrirgefðu: Pampachay
Talarðu ensku?: Inglés rimanki?